Senin, 18 April 2011

Tanaman Hias Bunga

Bagi Anda yang tidak begitu menyukai tanaman hias daun, masih ada tanaman hias bunga.Tanaman hias ini, selain daunnya memberi daya tarik tersendiri, bunganya juga amat memikat, misalnya: 1. Begonia semperflorens yang merupakan salah satu jenis Begonia bunga. Ia tetap mungil dan berbunga setiap saat sepanjang tahun. Tanaman yang daunnya bulat, hijau mengkilat ini, memiliki bunga bervariasi, dari putih sampai ke merah merona. Jenis tanaman ini menghendaki udara lembab (biasanya pot dibungkus dengan mos basah), akan tetapi daun-daunnya tidak boleh kena air. 2. African violets dan violltjes. Tanaman yang mungil dengan daun agak berbulu ini biasanya memberi bunga yang indah. Warna bunganya biasanya biru, merah jambu keputih-putihan, atau merah lembayung. Tanaman ini amat suka ditanam di lingkungan yang lembab dan udara yang tenang tidak berangin. Mungkin karena sifatnya yang agak manja, tanaman ini juga tidak tahan terhadap cahaya matahari langsung, kekeringan, asap rokok dan perubahan suhu yang terlalu sering. Bila menyiram tanaman ini, harus menggunakan air suam-suam kuku, dan usahakan agar tidak sampai memerciki daunnya. Dirujuk dari beberapa sumber

Jenis Tanaman (Saka Asparagus Plumosus )

Ini tanaman sejenis paku yang lebat daunnya menyerupai jarum halus. Potongan batang yang berdaun, ditambah beberapa bunga, lalu digunakan untuk menghias. Asparagus ini mudah ditanam, asal diberi cahaya matahari tidak langsung. Ia juga butuh lingkungan yang lembab dan tidak kekurangan air.

Jenis Tanaman (Aglaonema atau dikenal dengan sri rejeki)

Aglaonema, sri rejeki, atau chinese evergreen merupakan tanaman hias populer dari suku talas-talasan atau Araceae. Genus Aglaonema memiliki sekitar 30 spesies. Habitat asli tanaman ini adalah di bawah hutan hujan tropis, tumbuh baik pada areal dengan intensitas penyinaran rendah dan kelembaban tinggi.Tanaman ini memiliki akar serabut serta batang yang tidak berkambium (Berkayu).Daun Menyirip serta memiliki pembuluh pengangkut berupa xilem dan floem yang tersusun secara acak. Kini berbagai macam Aglaonema hibrida telah dikembangkan dengan penampilan tanaman yang sangat menarik dengan bermacam-macam warna, bentuk, dan ukuran daun sehingga jauh berbeda dari spesies alami. Tanaman ini berdaun lonjong hijau, dihiasi bintik-bintik, garis, atau ban berwarna abu-abu keperakan. Sri rejeki ini mudah ditanaman tanpa perawatan intensif, tapi membutuhkan cahaya yang tidak langsung dan lingkungan yang lembab. Hanya saja, Anda perlu hati-hati bila ruangan terlalu panas dan kering di musim kemarau, daun Sri Rejeki mudah layu dan harus dibuang. Tanaman ini juga tidak tahan terhadap uap air dari dapur dan asap rokok. Selain itu, daun segar yang sudah tua juga perlu dipangkas. Tanaman lainnya yang tak kalah cantik adalah Anthurium crystallinum atau kuping gajah. Tanaman ini dipelihara karena keanehan daunnya yang berbentuk jantung dan besar, bila dibandingkan dengan ukuran batangnya. Daun yang lebar ini lalu dianggap menyerupai kuping gajah. Daun kuping gajah berwarna hijau tua dengan urat-urat hijau muda keputih-putihan. Kuping gajah, banyak dipelihara tunggal di pot antik yang terbuat dari porselen. Meski demikian, kuping gajah ini sebenarnya lebih senang hidup di tempat yang teduh, atau kalau ada cahaya, tidak langsung mengenai dirinya. Kondisi lingkungannya pun harus lembab.

Jenis Tanaman (Adiantum)

Tanaman hijau dapat membuat hati menjadi tenang dan dapat mengatasi stress pada seseorang, Lingkungan pun tampil semakin asri dipandang. Lingkungan yang hijau dapat membuat seseorang semangat dalam menjalani aktivitas sehari-hari, Lingkunganpun semakin enak dipandang. Adiantum atau Suplir Suplir adalah sebutan awam bagi segolongan tumbuhan yang termasuk dalam genus Adiantum, famili Adiantaceae. Sebagai tumbuhan paku-pakuan, suplir tidak menghasilkan bunga dalam daur hidupnya. Perbanyakan generatif suplir dilakukan dengan spora yang terletak pada sisi bawah daun bagian tepi tanaman yang sudah dewasa. Suplir memiliki penampilan yang jelas berbeda dari jenis paku-pakuan lain. Daunnya tidak berbentuk memanjang, tetapi cenderung membulat. Sorus merupakan kluster-kluster di sisi bawah daun pada bagian tepi. Spora terlindungi oleh sporangium yang dilindungi oleh indusium. Tangkai entalnya khas, berwarna hitam mengkilap, kadang-kadang bersisik halus ketika dewasa. Sebagaimana paku-pakuan lain, daun tumbuh dari rizoma dalam bentuk melingkar ke dalam (bahasa Jawa mlungker) seperti tangkai biola (disebut circinate vernation) dan perlahan-lahan membuka. Akarnya serabut dan tumbuh dari rizoma. Tanaman ini tidak memliliki nilai ekonomi penting. Fungsinya yang utama adalah sebagai tanaman hias yang bisa ditanam di dalam ruang atau di luar ruang. Suplir sangat suka tanah yang gembur, kaya bahan organik (humus). Pemupukan dengan kadar nitrogen lebih tinggi disukainya. Pembentukan spora memerlukan tambahan fosfor dan kalium. Adiantum venustum. Tumbuh di Eropa. Pemeliharaan suplir sebagai tanaman hias harus memperhatikan penyiraman. Kekeringan yang dialami suplir tidak bisa diperbaiki hanya dengan penyiraman karena daun yang kering tidak bisa pulih. Penanganannya adalah dengan membuang seluruh ental yang kering hingga dekat rizoma dan memberi sedikit media tumbuh tambahan. Dalam waktu beberapa hari tunas baru akan muncul. Suplir sendiri mempunyai berbagai jenis dan varietas. Meski begitu, suplir yang cukup cantik karena berdaun kecil dan memberi suasana segar itu, agak sulit dipelihara karena membutuhkan lingkungan yang lembab dan udara bersih. Suplir membutuhkan sedikit cahaya. Karena itu, sebagian tempatnya harus teduh. Jenis tanaman ini juga tidak terlalu banyak membutuhkan air, asal lembab dan tidak basah, tetapi juga tidak kering. Air penyiram sebaiknya air hujan. Selama musim kemarau, pot perlu dikelilingi dengan mos yang basah – tidak harus dengan air hujan – agar kelembabannya terjaga. Pada awal musim hujan, merupakan musim tumbuh, sebaiknya suplir dipupuk teratur sesudah dipindah ke pot yang lebih sesuai besarnya.

Resep Lasagna

Bahan : 1 pak lasagna (225gr),rebus, siram dgn air dingin (kalo aku biasanya ngerebusnya pake garam sama sedikit olive oil) Adonan daging: 250 gr daging, cincang 300 gr tomat, cincang 75 gr tomat pasta 1 bh bawang putih , cincang halus 1/2 bh bawang bombay, cincang halus oregano, basil, garam, gula, merica bubuk –> sesuai selera margarin utk menumis adonan Adonan saus putih: 25 gr margarin 25 gr tepung terigu 250 cc susu 75 gr keju cheddar, parut garam, merica bubuk, pala parut –> sesuai selera Cara membuatnya : Adonan daging : tumis bwg putih dan bawang bombay dgn margarin sampai layu, masukkan daging cincang, aduk. Masukkan tomat, pasta tomat, oregano, basil, garam, merica bubuk dan gula. Masak sampai kental, sisihkan (kayak kita bikin saus bolognaisenya spagetti) Adonan saus putih : lelehkan margarin, masukkan tepung terigu, susu sedikit2 sambil diaduk supaya adonan licin. Masukkan keju, garam, merica bubuk, pala parut. Aduk rata, sampai kental, sisihkan. susun dlm wadah tahan panas/pyrex yg telah diolesi margarin : 1/3 bagian lasagna, 1/2 bagian adonan daging, 1/3 bagian saus putih. Ulangi lagi, lapis terakhir adalah lasagna, saus putih dan keju parut. Panggang sampai matang (+/45 menit).

Resep Kroket Kentang

Resep Bahan Kroket Kentang Klasik : * kentang 1 kg, haluskan * merica bubuk 1/2 sendok teh * garam secukupnya * pala bubuk 1/8 sendok teh * minyak goreng 1 liter Resep Bahan Isi Kroket Kentang Klasik: * filet dada ayam 200 gram, rebus, potong dadu kecil * bawang perai 1 batang, iris tipis * seledri 1 tangkai, iris tipis * wortel 2 buah, rebus, potong dadu kecil * bawang putih 3 siung, cincang * bawang merah 4 butir, cincang * garam secukupnya * gula pasir 1/2 sendok teh * merica bubuk 1/2 sendok teh * pala bubuk 1/8 sendok teh * tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan 3 sendok makan air Resep Bahan Lapisan Kroket Kentang Klasik : * tepung terigu protein sedang 75 gram * telur ayam 2 butir, kocok lepas * tepung panir 75 gram Cara Membuat Kroket Kentang Klasik : 1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Tambahkan bahan isi lainnya, masak sambil diaduk hingga matang. Angkat dan sisihkan. 2. Campur kentang, garam, merica, dan pala hingga rata. 3. Ambil campuran kentang secukupnya, pipihkan. Letakkan 1 sdt adonan isi, bentuk bulat lonjong. Lakukan hingga adonan habis. 4. Gulingkan bulatan kentang di atas terigu hingga rata. Celup dalam telur, angkat dan hulingkan di atas tepung panir hingga rata. 5. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan. Anakat dan tiriskan. Sajikan. Untuk 18 buah Selamat mencoba

Resep Sarapan Pagi Pancake Mini Siram Cokelat

Bahan Pembuat Sarapan Pagi Pancake Mini Siram Cokelat * 2 butir telur * 50 gr gula halus * 150 gr tepung terigu * 50 gr susu bubuk * 1/2 sendok teh baking powder * 150 ml air * 60 gr mentega cair Saus coklat: * 100 gr dark cooking chocolate, potong-potong * 100 ml krim kental Cara Membuat Sarapan Pagi Pancake Mini Siram Cokelat * Kocok telur dan gula halus hingga lembut. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder. * Tuang air, aduk rata. Tambahkan mentega cair, aduk rata kembali. * Panaskan pan dadar, tuang adonan, masak hingga matang. Angkat. * Saus cokelat: Panaskan krim kental, angkat. Masukkan dark cooking chocolate, aduk hingga rata. * Sajikan pancake dengan siraman cokelat.

Resep Kue Kering Coklat Tabur Almond

Bahan membuat kue kering tabur coklat * 125 gram mentega * 50 gram gula halus * 1 butir kuning telur * 1/4 sendok teh vanili * 4 sendok makan cokelat bubuk, cairkan * 250 gram terigu * 1/2 sendok teh baking powder * 50 gram cokelat chip * Almond cincang Cara membuat kue kering tabur coklat 1. Kocok mentega, guia, kuning telur, vanili. 2. Campur dengan cokelat. Aduk rata. 3. Campur dengan terigu, baking powder. 4. Adonan dicampur dengan cokelat chip. 5. Ambil 1 sendok teh adonan. Bulatkan sebesar kelereng. 6. Gulungkan di almond. Pipihkan. 7. Oven 170 derajat Celsius.

Resep Minuman Segar Dingin Es Kolak Aneka Kacang Ubi

Bahan membuat Minuman Dingin Es Kolak Kacang Ubi: * 100 gram kacang hijau, rendam, rebus * 100 gram kacang merah, rendam, rebus * 100 gram kacang tanah, rebus empuk * 1 buah ubi merah, potong dadu * 2 gelas air * 2 lembar daun pandan * 150 gram gula pasir * 1/2 sendok teh garam * Es batu secukupnya * 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa Cara membuat Minuman Dingin Es Kolak Kacang Ubi: 1. Ubi, air, pandan masak sampai empuk » Masukkan gula dan garam. Masak lagi. Angkat. Biarkan dingin. 2. Siapkan mangkuk/ gelas. Isi dengan kacang hijau, kacang merah, kacang tanah, ubi merah, es batu, santan. Sajikan.

Resep masakan cepat saji Sosis Bakar Mayonaise

Bahan membuat masakan cepat saji Sosis Bakar Mayones * 10 buah sosis ayam, kerat-kerat * 4 sendok makan saus tomat * 50 gr mayones * 10 batang tusuk sate Cara membuat masakan cepat saji Sosis Bakar Mayonaise 1. Tusuk sosis ayam dengan tusukan sate, olesi saus tomat, bakar hingga matang dan kecokelatan. 2. Sajikan hangat dengan mayones.

Resep Salad Buah Saus Yoghurt

Bahan Membuat Salad Saus Yoghurt: * 150 g stroberi, potong-potong * 150 g anggur hijau, potong-potong * 150 g mangga, potong-potong * 100 g daun selada Saus Yoghurt : * 200 ml yoghurt rasa orange * 3 sdm simple syrup/madu * 3 sdm air jeruk lemon/nipis * 1 sdm susu kental manis Cara Membuat Membuat Salad Saus Yoghurt: 1. Campur potongan stroberi, anggur dan mangga. Aduk rata. Diginkan di dalam kulkas selama 20 menit. 2. Saus Yoghurt: Campur yoghurt dengan simple syrup, air jeruk lemon dan susu kental manis. Aduk rata. Dinginkan. 3. Penyelesaian: Alas pinggan saji dengan daun selada. Masukkan potongan buah-buahan. Sesaat sebelum di sajikan siram dengan saus yoghurt. Hidangkan segera. Untuk 5 Porsi

Omelet Hot Tomato

bahan : - bawang putih cincang -telor 2 butir kocok lepas -saus cabai -saus tomat -tomat impor potong dadu -merica -minyak secukupnya -garam secukupnya Cara membuat : 1. Kocok telur masukan saus cabai dan saus tomat, merica, garam serta tomat yang di potong dadu. Aduk sampai rata 2. panaskan minyak, masukan bawang putih yang sudah di cincang, lalu masukan bahan 1. 3. kecilkan api, balik adonan segera, sajikan setengah matang.