Resep Minuman Segar Dingin Es Kolak Aneka Kacang Ubi

Bahan membuat Minuman Dingin Es Kolak Kacang Ubi: * 100 gram kacang hijau, rendam, rebus * 100 gram kacang merah, rendam, rebus * 100 gram kacang tanah, rebus empuk * 1 buah ubi merah, potong dadu * 2 gelas air * 2 lembar daun pandan * 150 gram gula pasir * 1/2 sendok teh garam * Es batu secukupnya * 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa Cara membuat Minuman Dingin Es Kolak Kacang Ubi: 1. Ubi, air, pandan masak sampai empuk » Masukkan gula dan garam. Masak lagi. Angkat. Biarkan dingin. 2. Siapkan mangkuk/ gelas. Isi dengan kacang hijau, kacang merah, kacang tanah, ubi merah, es batu, santan. Sajikan.